Наименование смесиСоставНаправление использования
Аромамикс
Домашние
Натуральные специи и их
экстракты, мальтодекстрин, соль
поваренная, усилители вкуса
и аромата Е627, Е631.
Для всех видов мяса, колбасок
и полуфабрикатов.
Норма расхода:
4-6 г/кг фарша.
Аромамикс
Богатырские
Соль поваренная, мальтодекстрин,
натуральные специи и их
экстракты.
Для всех видов мяса, колбасок
и полуфабрикатов.
Норма расхода:
4-6 г/кг фарша.
Аромамикс
Мясницкие
Соль, (Е451(i), Е450(i)), Е412, Е415,
Е410, натуральные специи, Е621,
Е627, Е631.
Для всех видов мяса, колбасок
и полуфабрикатов.
Норма расхода:
6-8 г/кг фарша.
Аромамикс
Губернский
Декстроза, соль поваренная
(19±1%), усилитель вкуса и аромата
Е621, экстракт натуральной
специи (чеснок), ароматизатор
идентичный натуральному
(говядина).
Для всех видов мяса, колбасок
и полуфабрикатов.
Норма расхода:
3-5 г/кг фарша.
Аромамикс
Манты
Натуральные специи и их
экстракты (кумин, зир), перец
чёрный, кориандр, перец красный),
усилитель вкуса и аромата Е621.
Для мясных полуфабрикатов.
Норма расхода:
3-5 г/кг фарша.
Аромамикс
Пельмени
Натуральные специи и их
экстракты (перец чёрный,
кориандр, перец красный, тмин),
усилитель вкуса и аромата Е621.
Для мясных полуфабрикатов.
Норма расхода:
3-5 г/кг фарша.
Аромамикс
Восточный
Натуральные специи и их
экстракты (пажитник (чаман),
перец чёрный, кориандр, перец
красный, тмин).
Для всех видов мяса, колбасок
и полуфабрикатов.
Норма расхода:
3-5 г/кг фарша.
Аромамикс
Купаты
Натуральные специи и их
экстракты (перец чёрный, перец
душистый, кориандр, базилик,
барбарис), усилитель вкуса
и аромата Е621, натуральный
краситель (сухая кровь).
Для мясных изделий.
Норма расхода:
5-8 г/кг фарша.
Аромамикс
Колбаски для жарки
Натуральные специи и их
экстракты (перец чёрный,
майоран, базилик, лук), усилитель
вкуса и аромата Е621, красители
(свекольный Е162, карамель Е150с).
Для мясных изделий.
Норма расхода:
5-8 г/кг фарша.