Консерванты и освежители

Консервант и освежитель мяса для производства всех мясных изделий. Профикс 25 применяется при производстве всех видов мясных изделий. Представляет собой специальным образом подобранную комбинацию пищевых кислот. Конкурентные преимущества • увеличивает сроки хранения продукции; • стабилизирует свежее состояние продукции • оказывает положительное влияние на стабилизацию цвета • предотвращает окисления жиров; • подавляет развития гнилостной микрофлоры; • сохраняет свежесть вареных колбасных изделий в вакуумной упаковке

Освежитель сырья, применяется для всех видов мясных продуктов.