ПРОДУКЦИЯ
МЕНЮ
-
Маринад МексиканскийНаправление использования:
От красного до тёмно-красного с вкраплениями натуральных специй.
-
Краунмикс КраковскаяНаправление использования:
Насыщенная смесь специй с перцем и чесноком. Применяется в производстве полукопченых и варено-копченых колбас.
-
ФС №1 «Краунмикс»Направление использования:
Благородная пряная смесь с перцем, мускатным орехом.Широкий спектр применения! Колбасы, сосиски, сардельки, хлеба премиум и среднего сегмента.
-
Аромамикс СмакНаправление использования:
Вкусоароматические добавки, рекомендуется для создания мясного вкуса и аромата
-
Капгель 20Направление использования:
Функциональная комплексная пищевая добавка на основе гидроколлоидов. Используется для производства вареных колбасных изделий, подвергающихся вторичному разогреву.
-
Митмикс 55Для курицы-гриль, шаурмыНаправление использования:
Для замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: курицы гриль. Выход продукта: 135-140%